12 правил здорового питания

1. Питание должно быть максимально разнообразным.

2. При каждом приеме пищи следует употреблять продукты, содержащие клетчатку, такие, как хлеб, крупяные и макаронные изделия, рис и картофель.

3. Ежедневно следует есть разнообразные овощи и фрукты (не менее 400 г в день дополнительно к картофелю). Предпочтение нужно отдавать продуктам местного производства.

4. Следует ежедневно потреблять молоко и молочные продукты, отдавая предпочтение продуктам с низким содержанием жира.

5. Рекомендуется заменять мясо и мясные продукты с высоким содержанием жира на тощие сорта мяса, рыбу, птицу, яйца, бобовые.

6. Следует ограничить потребление сливочного масла в кашах и на бутербродах.

7. Ограничить потребление сахара, сладостей, кондитерских изделий, сладких напитков, десерта.

8. Рекомендуется ограничить количество употребляемой соли до 6 г (одной чайной ложки) в день. Следует употреблять йодированную соль.

9. Количество употребляемых спиртных напитков не должно превышать 20 г в пересчете на содержание чистого спирта – это 1 рюмка водки, или 1 фужер вина, или 1 банка пива 330 г. Более высокие дозы, даже при однократном приеме, вредны для организма.

10. Следует отдать предпочтение приготовлению продуктов на пару, путем отваривания, запекания или в микроволновой печи.

11. Нормальная масса тела должна соответствовать рекомендованным границам. Их можно определить с помощью индекса массы тела (ИМТ). Он рассчитывается по формуле: вес (в килограммах) разделить на рост )в метрах), возведенный в квадрат.
ИМТ=ВЕС(КГ)/РОСТ(М) ² Норма 20-25.
Для ее сохранении, кроме соблюдения принципов рационального питания, следует поддерживать умеренный уровень физической активности.

12. Беременным женщинам и кормящим грудью матерям рекомендуется придерживаться исключительно грудного вскармливания на протяжении первых шести месяцев жизни ребенка. Грудное вскармливание может быть продолжено до двух лет.

Создана: 15.12.2011  |  Просмотров: 5381  |  Автор: Челябинский областной центр медицинской профилактики